Porc frais
- Filet mignon
- Rôti
- Côte
- Chipolata / saucisse
- Grillade
- Poitrine fraîche
- Coustous
Nos viandes sont emballées sous vide et étiquetées, prêtes à être congelées.
Salaison
- Saucisson
- sec
- maigre sous vide
- piment d’Espelette
- Saucisse sèche
- Chorizo
- Rosette
- Coppa
- Lomo
- Mini sec
- Ventrèche plate ou roulée
- Jambon sec
- Plateau de charcuterie tranchée
Conserves
Nos conserves sont conditionnées en bocal ou en boîte
- Pâté :
- pur porc
- campagne
- floc de Gascogne
- piment d’Espelette
- Graisserons
- Rillettes
- Axoa de porc
- Saucisses confites
- Confit de porc
- Longe et Echine confite
- Hure
- Jambonneau
- Boudin
